Le nuove misure adottate dal governo per contrastare l’emergenza coronavirus hanno reso necessaria un’eccezionale riorganizzazione delle attività ricettive, che hanno dovuto reinventarsi per trasformare gli ostacoli in opportunità. Già durante il lockdown della scorsa primavera, molti locali hanno sperimentato l’importanza di servizi come il take away e il delivery, grazie ai quali hanno potuto continuare a lavorare nonostante le chiusure e le restrizioni.
Anche oggi, con la chiusura delle attività ricettive alle 18, questi servizi sono ormai diventati indispensabili e richiedono, di conseguenza, una gestione semplice, rapida e ottimale. È per questo che non puoi più rimandare la digitalizzazione del tuo locale!
Affidati a dei veri professionisti e scegli Merkurio come tuo alleato in questa nuova sfida! Grazie all’applicazione completamente personalizzabile, semplificherai e migliorerai notevolmente sia il tuo lavoro sia l’esperienza del cliente!
Abbiamo già spiegato il funzionamento del sistema per quanto riguarda il take away in un articolo precedente. Qui, invece, vi mostriamo come un altro dei nostri ristoranti partner, “La Bottega 1945” (AQ), gestisce il servizio di delivery grazie a Merkurio.
Entrando nell’applicazione de “La Bottega 1945” e cliccando sulla sezione “Ordina”, il cliente visualizza i prodotti disponibili e seleziona quelli che desidera aggiungere al carrello, specificando le quantità e inserendo eventuali note. Dopo aver confermato i prodotti del carrello, il cliente sceglie l’opzione “Delivery”, indicando la data e l’orario in cui ricevere il proprio ordine. L’ultimo step è il pagamento, effettuabile attraverso varie modalità; dopodiché non resta che inviare l’ordine e monitorarne lo stato costantemente aggiornato.
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Il sistema del ristorante “La Bottega 1945” riceve l’ordine del cliente e avvisa il gestore tramite una notifica su Telegram e un banner sul pannello. Ciascun ordine è dotato di un proprio codice identificativo ed è visibile nella sezione “Gestione ordini”, con i relativi dettagli: modalità di consegna/ritiro, utente che ha emesso l’ordine e i suoi recapiti, informazioni sul pagamento, data e ora di consegna/ritiro e stato dell’ordine. Il gestore opera sull’ordine attraverso il tasto “Opzioni”, scegliendo se modificarlo, confermarlo, cancellarlo, stamparlo o completarlo. Una volta aggiornato lo stato dell’ordine, sarà possibile visualizzarne un riepilogo nella sezione “Ordini in corso”.
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